Weinkellereien

Die im VdAW organisierten Badischen und Württembergischen Weinkellereien sind inhabergeführte Unternehmen. Sie erfassen Trauben von Vertragslandwirten und verarbeiten diese zu Wein, Sekt und anderen Produkten. Die Vermarktung erfolgt, je nach Betrieb, über den Getränkefachhandel, die Gastronomie oder den Direktvertrieb an den Endkunden oder den Lebensmitteleinzelhandel. Viele der Mitgliedsunternehmen arbeiten mit den VdAW-Erzeugergemeinschaften zusammen.