Im Zuge der Arbeit am EIP-Projekt "WertSchwein" wurde zunächst eine Bewertung der Nachhaltigkeitsleistungen auf Betriebsebene durchgeführt. Von der Betriebsebene ausgehend wurden Modelle entwickelt, die eine Betrachtung von betrieblicher Ebene hin zu einer allgemeinen Bewertung ermöglichen. Auf dieser Basis wurden die Ergebnisse erzielt, die wir Ihnen im aktuell veröffentlichten Maßnahmenkatalog auszugsweise vorstellen möchten.